Výborný, chutný a iný:)
Potrebujeme:
1 kg pomarančov
100 ml citronova šťava
100 ml grapefruitová šťava
500 g želirovací cukor 1:2
Kôra z 2 pomarančov
Postup:
Pomaranče si dobre premyjeme v horúcej vode.
Ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
Šťavu spolu s cukrom a nakrájanou kôrou z 2 pomarančov dáme variť.
Pridáme na kúsky nakrájané pomaranče a privedieme k varu.
Varíme asi 10 minút odstavíme a nalievame do pripravených fľaštičiek.
Otočíme hore dnom.
Želírovacia skúška
A o pol tretej ráno som sa zobudila na WC:D a samozrejme spať sa už neľlo ale smer kuchyňa:D a tak som si ho zmiešala z acidofilným mliekom.
Natrela som na ryžový chlebík a papala:)
Potom ešte môžme zmiešať s kakaom ale je to nebezpečné pretože kakao zredukuje sladkosť a tak sa nám zdá že to ani nieje take sladké no nezabúdaj na to že tam je džem!:)
A s ryžou:-*
20 Mar 2014
Ďžem z červených pomarančov
Kitchen, a place for my imagination, a place where I refill my energy and feel free. I started to cook at very young age, at first I cooked recipes traditional for my beloved Slovakia and trying recipes from countries I have visited, cooking with my Mammy and Family and few years later I end up creating my own recipes and became to love cooking more and more, I realised that there is nothing better than creating your own taste and seeing the enthusiasm of the flavors on the tasters:-)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment