Potrebujeme:
Medvedí cesnak 100 g
Pór 1 väčší
maslo
soľ
voda 600-800 ml
čierne korenie mleté
chilli
parmezán 40 g
trstinový cukor 1 lyžička
Postup:
Do hrnca si dáme rozpustiť maslo.
Pridáme nasekaný medvedí cesnak a pór a opražíme.
Keď je už dostatočne opražene a zmäknuté(10 min) zalejeme to vodou.
Varíme až do zmäknutia.
Potom rozmixujeme(mixovať nemusíme ale ja to mám tak rada)
pridáme parmezán a premiešame.
Dochutíme cukrom,soľou,chilli a čiernym mletým korením a podávame ozdobené krúžkami póru a parmezánom.
No comments:
Post a Comment