Friday, 13 September 2013

Brownies


Brownies.
Tak do tohto zákusku,koláčika som sa zamilovala v Írsku.
Čokoláda čokoláda a ešte raz čokoláda.
Výčitky?....žiadne! keď on tak dobre chutí každý kúsok stojí za grami na váhe:)

Potrebujeme:


  • 180 g maslo
  • 200 g čokoláda horká
  • 3 kusy vajce
  • 280 g cukor trstinový
  • 160 g múka polohrubá
  • 60 g kakao
  • 75 g čokoláda mliečna
  • 75 g čokoláda biela
  • 2 balenia (oriešky, ...) Lentilky

Postup:
Najskôr si predhrejeme rúru na 180 stupňov a pripravíme si suroviny. (zabudla som odfotiť druhý balíček lentiliek).


Do menšieho hrnca dáme  nakrájané maslo a pridáme horkú čokoládu.

Na miernom ohni miešame kým sa čokoláda nerozpustí.
Necháme vychladnúť.





Vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Prilejeme horkú vychladnutú čokoládu.





Postupne pridávame múku premiešanú s kakaom.

Ďalej pridáme lentilky(alebo ľubovoľne) a z ľahka premiešame.
Mala by nám vzniknúť čokoládová pena.






Čokolády (bielu a mliečnu)si nasekáme na väčšie kúsky a pridáme ich do zmesi dobre premiešame.





Masu nalejeme na vymastený a mukou vysypaný plech 30x18 cm mam ja .
Ale ja mam originál plech na brownies takže nemusím ani rezať a výšku si určujem sama,ale brownies ani neviem ako to robia stále veľmi pekne narastú.



Pečieme 30-35-40 minút ,necháme vychladnúť a môžme krájať.



Pozrite sa aký je šťavnatý:
No nezamilujte sa.
mmmMM...


Oreo brownies ach! určite vyskúšajte.


No comments:

Post a Comment