Brownies.
Tak do tohto zákusku,koláčika som sa zamilovala v Írsku.
Čokoláda čokoláda a ešte raz čokoláda.
Výčitky?....žiadne! keď on tak dobre chutí každý kúsok stojí za grami na váhe:)
Potrebujeme:
- 180 g maslo
- 200 g čokoláda horká
- 3 kusy vajce
- 280 g cukor trstinový
- 160 g múka polohrubá
- 60 g kakao
- 75 g čokoláda mliečna
- 75 g čokoláda biela
- 2 balenia (oriešky, ...) Lentilky
Postup:
Najskôr si predhrejeme rúru na 180 stupňov a pripravíme si suroviny. (zabudla som odfotiť druhý balíček lentiliek).
Do menšieho hrnca dáme nakrájané maslo a pridáme horkú čokoládu.
Na miernom ohni miešame kým sa čokoláda nerozpustí.
Necháme vychladnúť.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Prilejeme horkú vychladnutú čokoládu.
Postupne pridávame múku premiešanú s kakaom.
Ďalej pridáme lentilky(alebo ľubovoľne) a z ľahka premiešame.
Mala by nám vzniknúť čokoládová pena.
Čokolády (bielu a mliečnu)si nasekáme na väčšie kúsky a pridáme ich do zmesi dobre premiešame.
Masu nalejeme na vymastený a mukou vysypaný plech 30x18 cm mam ja .
Ale ja mam originál plech na brownies takže nemusím ani rezať a výšku si určujem sama,ale brownies ani neviem ako to robia stále veľmi pekne narastú.
Pečieme 30-35-40 minút ,necháme vychladnúť a môžme krájať.
Pozrite sa aký je šťavnatý:
mmmMM...
Oreo brownies ach! určite vyskúšajte.
No comments:
Post a Comment