Rezy plnené plesnivým syrom

Tak jednoduché a tak dobré!

Potrebujeme:

• 2 kusy kuracie prsia
• nasekaná pažítka
• 100 g alebo iný plesnivý syr syr Niva
• korenie čierne mleté
• múka hladká
• 2 plátky slanina anglická
• 2 lyžice olej
• 1 lyžica maslo

Postup:
Mäso si umyjeme nakrájame na plátky naklepeme osolíme pokoreníme dáme syr a pažítku a 
zvinieme.

Poprášime múkou.Rezy obalíme plátkami slaniny a upevníme bielou niťou.
Mäso prudko opečieme na oleji z oboch strán,znížime teplotu,pridáme maslo a pomaly dopečieme.

Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninou.