Odporúčam recept som našla v apetite:)
Potrebujeme:
150 ml bielka (cca 4)
220 g jemného krupicového cukru
2 lyžice kukuričný škrob(preosiaty)
2 Lyžice vinný ocot
Na ozdobenie:
250 ml rastlinná šľahačka
250 g kivi
práškový cukor na ozdobenie
Trúbu predhrejeme na 150 stupňov.
Bielky odmeriame a dáme do misky a pri nízkych otáčkach šľaháme až kým sa nám z bielkov netvoria špice.
Potom postupne pridávame krupicový cukor a poriadne zašľaháme.
Nakoniec preosejeme škrob a ocot a zľahka prešľaháme.
Na plech položíme papier na pečenie a nakreslíme 18 cm kruh .
Trúbu stlmíme na 120 stupňov vložíme doň plech s korpusom a pečieme 80 minút.
Po upečení rúru vypneme a korpus v nej necháme úplne vychladnúť.
Smotanu vyšľaháme do tuha.
Kivi nakrájame a ozdobíme ním tortu.
No comments:
Post a Comment