Sunday, 3 November 2013

Dulové tyčinky

Recept na tieto tyčinky mam od maminej kolegyne ktorá ich veľmi vychvaľovala:)
Tak som vyskúšala a sú ozaj výborné.

Potrebujeme:
1 kg dul
300 g trstinový cukor
trstinový cukor na obaľovanie


Postup:
Duly si umyjeme ,nakrájame dáme do hrnca podlejeme trochou vody a varíme až kým nezmäknú.




Potom rozmixujeme a varíme až kým sa neodparí všetká voda.
Pridáme cukor a ešte povaríme.




Hustú hmotu nalievame na alobal na 1-3 cm hrubú hmotu(čím hrubšie tým sa dlhšie suší.)
Sušíme v teplovzdušnej rúre pri teplote 50 stupňov sem tam otvoríme dvierka aby vlhko vyšlo.
Ak je vrch usušený preložíme na druhú stranu na iný alobal.



Nakrájame na pásiky a zas sušíme.

Obaľujeme v cukre.

:)

No comments:

Post a Comment