Recept na tieto tyčinky mam od maminej kolegyne ktorá ich veľmi vychvaľovala:)
Tak som vyskúšala a sú ozaj výborné.
Potrebujeme:
1 kg dul
300 g trstinový cukor
trstinový cukor na obaľovanie
Postup:
Duly si umyjeme ,nakrájame dáme do hrnca podlejeme trochou vody a varíme až kým nezmäknú.
Potom rozmixujeme a varíme až kým sa neodparí všetká voda.
Pridáme cukor a ešte povaríme.
Hustú hmotu nalievame na alobal na 1-3 cm hrubú hmotu(čím hrubšie tým sa dlhšie suší.)
Sušíme v teplovzdušnej rúre pri teplote 50 stupňov sem tam otvoríme dvierka aby vlhko vyšlo.
Ak je vrch usušený preložíme na druhú stranu na iný alobal.
Nakrájame na pásiky a zas sušíme.
Obaľujeme v cukre.
:)
No comments:
Post a Comment