Recept na tieto tyčinky mam od maminej kolegyne ktorá ich veľmi vychvaľovala:)
Tak som vyskúšala a sú ozaj výborné.
Potrebujeme:
1 kg dul
300 g trstinový cukor
trstinový cukor na obaľovanie
Postup:
Duly si umyjeme ,nakrájame dáme do hrnca podlejeme trochou vody a varíme až kým nezmäknú.
Potom rozmixujeme a varíme až kým sa neodparí všetká voda.
Pridáme cukor a ešte povaríme.
Hustú hmotu nalievame na alobal na 1-3 cm hrubú hmotu(čím hrubšie tým sa dlhšie suší.)
Sušíme v teplovzdušnej rúre pri teplote 50 stupňov sem tam otvoríme dvierka aby vlhko vyšlo.
Ak je vrch usušený preložíme na druhú stranu na iný alobal.
Nakrájame na pásiky a zas sušíme.
Obaľujeme v cukre.
:)
3 Nov 2013
Dulové tyčinky
Labels:
Zákusky
Kitchen, a place for my imagination, a place where I refill my energy and feel free. I started to cook at very young age, at first I cooked recipes traditional for my beloved Slovakia and trying recipes from countries I have visited, cooking with my Mammy and Family and few years later I end up creating my own recipes and became to love cooking more and more, I realised that there is nothing better than creating your own taste and seeing the enthusiasm of the flavors on the tasters:-)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment