Saturday, 6 September 2014

Turecký nugát


 Turecký med,košický med názvov je mnoho no na dovolenke som sa dočítala že je to nugát tak nech:)
Veľmi mi pripomína dectvo.:)
Recept je veľmi jednoduchý tak nech sa vám páči:)


Potrebujeme:
4 ks vaječný bielok
240 g práškový cukor
200 g med
150 g orechy
trochu olej
štipiek soľ



Postup:
Med opatrne zahrejeme, ale nevaríme.


 Z osolených bielkov vyšľaháme tuhý sneh, misku dáme do teplého kúpeľa a opatrne primiešavame cukor a po troche med.



 Nakoniec do hmoty opatrne vmiešame orechy a hmotu rozotrieme na plech vyložený papierom potretým tenkou vrstvou oleja. (na papier môžme dať oplátku.)





Po stuhnutí krájame ostrým nožom namočeným v horúcej vode.

No comments:

Post a Comment