Chcete vedieť tajomstvo?:)
Tento koláčik bol prvý ktorý som upiekla:)
Prvý vyzeral takto:
- 75 g maslo
- 500 g múka polohrubá
- 1 kocka ( 1 kocka ) droždie
- 75 g cukor
- 2 vajcia vajce
- 150 ml mlieko
- 100g hrozienka/orechy/sušene ovocie
- 150-200g nasekaná čokoláda
V mise zmiešajte maslo, múku a droždie, potom pridajte cukor, vajcia a mlieko
premiešajte tak, aby vám vzniklo pružné cesto.
Cesto vyváľajte na pripravenej pracovnej ploche do tvaru štvorca. Potrieme maslom.
Potom na cesto rozprestrite nasekané sušené hrozienka a čokoládu.
Cesto zrolujte a nakrájajte približne na 2,5 cm široké kolieska.
Rozpusteným maslom vymažte formu na pečenie a vyložte ju papierom na pečenie.
Kolieska klaďte vedľa seba na šikmo do kruhu (môžete použiť i kruhovú formu).
Koláč pečte cca 30 minút v rozohriatej rúre.
Po upečení ho nechajte asi 15 minút chladnúť.
Hodí sa k tomu aj puding miesto zmrzliny.
Dobrú chuť:)
Porcie: 12-14
Príprava:15-20 minút
Pečenie:30 minút
Stupňov:180
No comments:
Post a Comment