Koláč z nemletého maku.

Potrebujeme:
Cesto:

• 6 žĺtka+6 bielka
• 4 dcl kryštálový cukor(360-380g)
• 6 lyžíc studena voda
• 4 dcl hladká muka(260-270 g)
• 1 prášok do pečiva
• 4dcl mak (260 g)

Plnka:

• 1 vanilkový cukor
• 150 g práškový cukor
• 1 a 1/2 maslo
• citrónová šťava trocha
• 1 a 1/2 vanilkový puding
• 1/2 litra mlieka

Postup:
Žĺtka vymiešame s cukrom.(bude to veľmi tuhé)
Postupne pridáme vodu nato pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a mak.

Nakoniec pridáme sneh z bielkov.

Veľký plech vyložíme papierom na pečenie a nanesieme naň cesto zarovnáme a dáme piecť na 180 stupňov asi 20-30 minút(kým boky neodchádzajú od strán)

Plnka:
Uvaríme si puding a necháme vychladnúť.
Maslo rozšľaháme so šťavou z citróna a cukrom.

Do masla postupne zašľahávame uvarený a vychladnutý puding.

Cesto necháme trocha vychladnúť a rozrežeme pozdĺžne na 2 polovice.

1 plát natrieme plnkou a dáme 2 plát pritlačíme.
Druhý plat natrieme trochou plnky orežeme boky.

Potom krájame na štvorce.

 Nakrájame si oriešky alebo čokoľvek ja som použila arašidy v čokoláde.

Ozdobíme.