Tento recept robí mamka stále keď sa stretneme všetci súrodenci tentokrát som naňho dostala chuť tak vám prinášam recept s fotkou ako sa vydaril mne:)
Potrebujeme:
- 4 plátky prsia kuracie
- korenie čierne mleté
- soľ
- strúhanka
- 3 ks vajce
- olej
- 1 - 2 lyžice masť bravčová
- 2 kusy cibuľa
- 2 - 3 lyžice horčica
- 200 ml voda horúca
Umyjeme a usušíme si rezne ktoré osolíme pokoreníme a naklepeme na strúhanke.
Rozpálime si olej s bravčovou masťou(masť nato aby sa nám tak rýchlo neprepálil olej ale aj na chuť)
Rezne obalíme vo vajíčku ktoré sme rozšľahali s trochou soli.
Vyprážame cca 4-5 minút z každej strany.
Narežeme si cibuľu na kolieska.
Vypražené rezne dáme do zapekacej misy a do výpeku pridáme cibuľu keď je cibuľa polomäkká pridáme horúcu vodu a počkáme kým sa voda troška neodparí potom odstavíme a pridáme horčicu podľa chuti posolíme.
Túto zmes nalejeme na rezne.
Dáme zapiecť na 30-40 minút pri 200 stupňov.
Výborné, mňam
ReplyDelete