bravčové mäso z pliecka
soľ
mleté čierne korenie
vajce
cibuľa do mäsa
strúhanka
cibuľa na tanier
horčica
Postup:
Umyté mäso pokrájame a zomelieme.
Pridáme soľ, mleté čierne korenie, cibuľu a vajce.
Dôkladne premiešame, podľa potreby zahustíme strúhankou.
Z masy vyformujeme valčeky, obalíme ich v strúhanke a vypražíme v rozpálenom tuku.
Hotové čevabčiči podávame s varenými zemiakmi, narezanou cibuľou a horčicou.
No comments:
Post a Comment