Saturday, 14 September 2013

Kivi džem

Je výborný .

Potrebujeme:

550 g olúpané kivi
200 g olúpane jablka
250 g olúpaných banánov.
2 lyžičky kyseliny citronovej
500 g kryštálový cukor
1 gelfix Extra 2:1

Postup:

Pripravené ovocie nakrájame na menšie kúsky alebo rozmixujeme a zmiešame v hrnci s kyselinou citrónovou.
Odvážene množstvo cukru zmiešame s Gelfixom Extra 2:1,potom primiešame k ovociu.






Všetko za stáleho miešania privedieme do varu a za stáleho miešania varíme 15 a viac minút.


Uvarenú zmes plníme ihned do pripravených pohárov.



Závitkové poháre uzatvoríme,obrátime  a asi 5 minút necháme stáť na viečku



1 comment: