Monday, 16 September 2013

Slivkový lekvár

Výborný, sladký a odložený na skvelé vianočné koláče.

Potrebujeme:

1Kg slivky
100 g kryštálový cukor

Postup:

Slivky umyjeme a odkôstkujeme, pomelieme.



 Pomleté slivky vložíme do hrnca a začíname variť, kým sa masa zohreje a začne chytať peknú farbu a konzistenciu prejde asi 20 minút.


Varíme na miernom ohni -2-3 hodiny.Spravíme skúšku.



Pridáme cukor a varíme ďalšiu pol hodinu.


Lekvár potom nalievame do umytých fľašiek a otočíme hore dnom.





Za recept sa chcem poďakovať tete rennatte z varecha.sk:)

No comments:

Post a Comment